Snob Kitchen: Una Receta, Tres Presentaciones que Enamoran

Si viste nuestro video en Instagram y te quedaste soñando con el pollo al curry coco, aquí tienes la receta completa para que puedas hacerla en casa y lucirte en la mesa.

En Snob Kitchen, creemos que cocinar no tiene que ser complicado… pero presentar bien es obligatorio. Porque sí, las recetas pueden ser simples, pero tu mesa merece brillar.

Aquí te mostramos cómo elevar un clásico como el pollo al curry coco en tres versiones distintas, usando piezas de la colección Manufacture Rock de Villeroy & Boch — una de nuestras favoritas por su textura mineral y su estética contemporánea.

Ingredientes 

Para la salsa del pollo necesitas:

 1 ½ bandeja de pechuga de pollo

 1 lata de crema de coco

 1 lata de leche de coco

 Curry al gusto

 2 cucharadas de salsa de soya

 2 cucharadas de maicena

Condimenta la pechuga al gusto con:

Paprika

 Ajo

 Sal

 Salsa de soya

 Cúrcuma

Paso a paso con intención

 1. Marina el pollo la noche anterior (el sabor lo agradece).

2. Corta en tiras y sofríe hasta que esté dorado.

3. Para la salsa: mezcla leche y crema de coco con curry, soya y maicena. Cocina hasta que espese y tenga esa textura sedosa que abraza.

4. Agrega el pollo, deja reducir y permite que se caramelice con paciencia y amor.

Sírvelo con estilo

Ya sea que lo sirvas en un plato hondo blanco, acompañado de arroz jazmín y piñones tostados para una comida familiar, o lo lleves en una tortilla suave con arúgula fresca sobre el plato negro icónico de Manufacture Rock para un almuerzo relajado, o incluso lo prepares en wraps de lechuga con vegetales frescos, servido en un plato cuadrado para esa opción fit… cualquier versión funciona si se presenta con intención.

Este episodio de Snob Kitchen es más que una receta.

Es una invitación a transformar lo simple en especial. Porque en Snob, la presentación no es un extra, es parte de la experiencia.

¿El toque final? Mira el video en Instagram y descubre el secreto de Ilanit para elevar cualquier mesa, sin complicaciones.

Con sabor y con estilo,
El team de Snob 💕